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亲们看看我们的原料
大嫂正在烙煎饼,用石磨磨制面糊,纯手工制作。看正在旋转中的鏊子!
终于烙好了,快尝尝新煎饼!能卷上辣椒炒小鱼或盐豆炒鸡蛋更好了,流口水了!
店户留言好评如潮!
【煎饼介绍】
煎饼是苏北的睢宁、邳州、新沂及山东一些地区的主食,是一般家庭每餐必备的干粮。卷上辣椒炒小鱼,或咸菜,盐豆开胃下饭,吃出北方人的豪爽。亲若在苏北呆过,请配辣椒菜尝尝。当然您还可以用小菜,粉丝,南瓜条作馅把它做成菜煎饼
【吃煎饼的好处】
☆1.健脾养胃促进消化.煎饼含丰富的蛋白质,淀粉,粗纤维,碳水化合物,胡萝卜素,钙,磷,铁,钾及人体所需的各种氨基酸,维生素,做煎饼的原料都带皮壳,含粗纤维多,能够清除体内垃圾,具备排毒养颜的功效,还能促进血液循环降血脂,健脾养胃促进消化,对吃腻了大鱼大肉的现代人来说,就是一种健康食品。
☆2.具有增强牙齿咀嚼能力的作用.因为煎饼的硬度和韧性都高于馒头及其他主食品,长期食用煎饼,能够锻炼牙齿功能。
☆3.美容。吃一块煎饼整个脸部肌肉都在动,但正是这样能使脸部肌肉得到锻炼,有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康,减缓衰老增加面部血液循环,有利于美容。食用煎饼需要较长时间的咀嚼,因而可生津健胃,增进食欲,促进面部神经运动,有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康,减缓衰老,不失为一种保健食品。
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