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店铺名称: 闽西特产小吃铺
旺旺: moje_1983
商品永久链接: 福建龙岩泡鸭爪特产大晟土楼泡爪美食鸭掌独立包装休闲零食小吃
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标签:福建,零食,特产,独立,美食
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购买须知
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泡鸭爪产于福建龙岩永定县,属小吃类。原是早点、夜宵、茶食或席间的点缀、也是茶余饭后消闲遣兴的方便食品。它是基于泡凤爪演变而来,但是在风格上有巨大的改变,不再是又辣又荤的食品,而是成为可以饭后助消化的“素菜”。现在的永定泡鸭爪已成为老少皆宜、独特的味道。它微酸、有点辣、香脆爽口、酸辣回味,让人吃了就停不下来,是非常具有客家风味特色的美食。
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龙岩特产下洋泡鸭爪
\ 泡鸭掌是福建省龙岩市的特产,选用上等肉质的鸭爪,配上老店独特的腌制秘方,浸泡而成。成品鸭爪个个颜色诱人,浓浓的香味让人垂涎三尺,配方里加一些大蒜和香醋,这两种东西即是调味剂又是天然的防腐剂,确保了正宗下洋泡鸭爪的风味!
下洋泡鸭爪和其他卤的不一样,它是用容器,把用高温烫熟的鸭爪,放进有酱汁和生姜的汁里浸泡一段时间,等鸭爪把酱料的味道和生姜、辣椒的香辣味都吸收之后,鸭肉鲜香脆爽,香辣纯正,略带香甜的酸味,很适合大家休闲聚餐。
\\下洋泡鸭爪香气扑鼻,吃一口有点“酸”,接着有一点点“辣”, QQ的,回味无穷,吃过的朋友一定很怀念它独一无二的味道,香、脆、嚼劲十足,绝大多数的人只要吃完第一口,就会一发不可收拾,情不自禁再多吃一只,甚至十几只……
\\泡鸭爪以其独特绝佳的美味征服了所有吃过的人,现在在一些大城市宾馆、酒店都是不可缺少的一道美味佳肴,是一种娱乐、休闲、酒宴、居家旅游必备的零食。
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福建龙岩泡鸭爪特产大晟土楼泡爪美食鸭掌独立包装休闲零食小吃评价
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