绍兴梅干菜乌干菜梅菜干农家特产雪里蕻笋干菜丝霉干菜干货批发

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梅干菜是绍兴著名特产，生产历史悠久。绍兴人家普遍自腌自制，作为常备蔬菜，也常用作为馈赠亲友的物品。早在《越中便览》中就有记述：“梅干菜有芥菜干、油菜干、白菜干之别。用以烹鸭、烧肉别有风味，绍兴兴居民十九自制。清时，梅干莱曾作为绍兴的“八大贡品”之一。  本店梅干菜正是继承了绍兴梅干菜的特点，在烹制食品时口感非常好。梅干菜都是自己制作梅干菜，由于梅干菜的制作过程繁琐并且耗费体力，所以梅干菜的产量并不是很高。