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炖锅,砂锅,万古,煮饭,米饭

驮【日本进口授权万古烧土锅】煮饭煲汤煮粥炖汤米饭砂锅炖锅

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验货师评语优点经典人气款，长期霸占日本本土土锅排行榜。原装进口，本店是三铃陶器的中国区代理，工厂授权，正品保证，含纸盒包装，此款是出自「三铃陶器株式会社」 标签：炖锅,砂锅,万古,煮饭,米饭

驮【日本进口授权万古烧土锅】煮饭煲汤煮粥炖汤米饭砂锅炖锅评价

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评论时间：2024年05月04日

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评论时间：2024年05月04日

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评论时间：2024年05月04日

木驮儿日陶

描述相符：4.90 服务态度：4.91 发货速度：4.91

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店铺名称: 木驮儿日陶

旺旺: 木驮儿

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卖点：经典人气款，长期霸占日本本土土锅排行榜。原装进口，本店是三铃陶器的中国区代理，工厂授权，正品保证，含纸盒包装，此款是出自「三铃陶器株式会社」

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图文详情

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\ 为什么只有黑色可选
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\ 在日本黑色款销量遥遥领先，黄色款日本工厂已经基本不生产。同时买家反馈黄色的锅底部烧黑以后，不如黑色的款来的自然。\

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\ 黑色的更加酷，久用之后更加了浑然一体。\

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\ 我们是三铃陶器的中国区代理\

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\ 三铃社长【熊本泰弘】签字授权，【木驮儿日陶】为三铃陶器中国区代理，所售商品全部正品保证。亲们认准购买渠道。\

\ 万古烧土锅的安全一致性\

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\ 食品安全问题一直是重中之重，大家都非常关心。我们拿了6个土锅，换来了食品接触类容器的可溶性铅、镉的检测报告，为的是让你们放心的买买买！\

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\ 万古烧土锅的材质是陶土，检测结论完全合格。以下三页是国标检测报告原件：\

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\ 土锅大小怎么选？
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\ 这款栗型土锅分小号（3合）、中号（5合）、大号（7合），因个人食量不同，以下总结仅供参考：\

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\ 小号：1-2人（一人食）
\ 中号：2-4人（三口之家，优先考虑）
\ 大号：3-5人（炖一整只鸡就选这个吧）\

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\ 风靡日本
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\ “万古烧”是日本四日市地区陶瓷器产品的统称，历史悠久，起源于日本江户时期，主要产品有土锅、茶壶、烤锅、烤盘等食器。
\ 万古烧土锅因深受大家的喜爱，被评为日本传统民间工艺品，并占据日本陶瓷锅市场80%以上份额。说日本陶瓷锅基本已经被万古烧土锅垄断，也不为过。
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\ 这款栗型三铃土锅是日本本土的经典人气款，在国内也掀起了一股土锅热潮。木驮儿这次直接从三铃陶器（株）订货，免去各种中间费用，性价比非常高。\

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\ 三铃陶器（株式会社）\

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\ 美食爱好者的福音\

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\ 这款土锅可以煮白米饭、煲仔饭、炖汤煲汤、做火锅乱炖等等，充分发挥各种食材的潜质。
\ 土锅里传来咕嘟咕嘟的声音，蒸汽袅袅上升，揭开盖子，热气呼地扩散开来，此情景让人的心情多愉悦！\

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\ 用土锅来代替我们日常使用的普通锅来制作每天的小菜，你将会惊异于二者的不同。甚至在经典的咖喱和炖菜中都可以I有新的发现。而且，烹调后可以原样上桌也是土锅的一大特色。听着土锅里咕嘟咕嘟声，伴着美妙之音，请上座吧。\

\ 料理小能手\

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\ 以前，土锅登场的日子必定是冬季，例如什锦锅（鸡肉加上白菜、豆腐、芋头、茼蒿等）。品尝冬季的锅料理时，大家开心地围坐在一起享受美食，那是多么惬意的事啊！但是，我知道土锅还有更多的用处，仅仅用来做冬季的锅料理真是太浪费了。\

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\ 其实土锅是让烹饪回归原始，它当然有很多优点，例如：土锅耐高温、聚热、保温效果好、没有金属锅的异味等等，但它其实只是一口锅，能让我们放心使用的家用好锅，这样就足够了。\

\ 煮饭方法
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\ 将米泡半个小时左右，米入锅，水量根据米种、米量和个人口味加5到10毫米，开中小火烧开，看到锅的出气孔第一缕烟（根据锅的大小，约6-12分钟）冒出来马上关火，不要开盖，闷15分钟。如果觉得米不够熟、饭太湿，可再小火烧3-5分钟就好。可以将锅端到餐桌上，配上我们家的隔热垫，更棒！
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\ 煮粥方法
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\ 将米泡半个小时到1个小时最佳，米入锅，加水（水量是比你要吃的粥量再多一点点即可）。开中小火，快要煮开时，搅拌几下，调至小火，半掩盖子煮10-15分钟左右，搅拌均匀，关火闷15分钟。小锅容易溢锅，请一定要注意火候的调节，多尝试几次就好。\

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\ 日本进口的十字锅架\

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\ 从日本土锅厂家配套弄到的货，少量到货，卖完就没了。这款架子配土锅逼格瞬间UP，不用的时候，拆开来收好，也是分分钟的事。\

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\ 《花样土锅料理》
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\ 这本土锅料理还不错，里面的菜谱也很实用，有亲说书里的锅形状和这款不一样...\

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\ 确实不一样，不过道理是一通百通的呢！~喜欢的亲，就买实体书来看吧（选项里就可以直接购买）\

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\ 优质陶土，创造超耐热性特性
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\ 四日市万古烧所使用的陶土，是非常独特的天然资源，陶土源自300-400万年前堆积的古琵琶湖层，被称为"蛙目粘土"的物质，除粘土之外还富含碳化植物和粗颗粒硅石，因此烧制后形成多孔的基料，具有卓越的耐火性、多孔性、蓄热保温性、保湿性以及远红外线效果等特点。\

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\ 另外，被称为"木节粘土"的物质由极细的粘土和碳化植物构成，与水混合后，具有强可塑性、强耐火性的特点。\

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\ 风格自成一派\

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\ 手工制作，会有个体的差异和不完美，例如：锅盖和锅体会有盖不平、盖不严。\

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\ 土陶材质，会有凹凸不平的痕迹，土陶和瓷是完全不同的质感表现。这是有些亲不太理解的地方，误以为是瑕疵。
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\ 这些是万古烧土锅的风格所在，日式陶器不讲究横平竖直，而是极尽随意之风。请接受这样的设计理念。\

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\ Q：如何开锅，如何保养？\

\ A：新的土锅有较强的吸附性，使用前先养一下锅，能延长锅的使用寿命，也让锅保持清爽的气味。\

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\ 养锅步骤如下（养锅对新锅来说非常重要哦）
\ 在锅里放一半容量的水，再放约5分之一的米量（米饭亦可，米最好先泡20来分钟）。用小火烧开后马上开盖，搅拌均匀。关火闷15分钟。再加开水到8分满，搅拌均匀，开小火烧5分钟，关火闷数小时即可。这是我总结出来最好的开锅方法，有些买家锅小煮粥容易溢锅，所以看到气孔冒第一缕烟就要关火开盖。如果锅大一点溢锅的问题会小些，不过只要熟悉了这锅，会得心应手，分分钟变美食达人。\

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\ Q：电磁炉和电陶炉，是否可以用？\

\ A：这款土锅是纯陶土制作，电磁炉不感应，所以不可以。电陶炉可适用。\

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\ Q：平时使用上有什么要注意的吗？
\ A：注意事项：
\ ①禁止空烧干烧，容易产生裂纹。
\ ②禁止油炸。土锅吸油后会迅速升温，有漏油的可能。
\ ③土锅还热的时候不要放入水，以防止热胀冷缩有可能使土锅破裂。
\ ④土锅的外侧，特别是锅底，一定要完全擦干后再放到火上。锅底有水分残留的话也容易使土锅破裂。
\ ⑤清洗土锅请用中性洗涤用品，洗完擦干，并将土锅锅底朝上放置以尽快晾干。一定要保证完全晾干后再存放起来，特别是煲汤后，比较油腻，难清洗。一定要确保清洗干净，晾干，否则容易发霉。
\ ⑥由于土锅容易吸收食物的味道，所以不要长时间在土锅里放置食物。如果有异味了，可以煮一锅茶水，或烧一锅加2-3大汤勺醋的水祛除。
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\ Q：如何保证正品？
\ A：这个问题很难说清楚，所以放在最后。木掌柜亲自去了日本四日市（万古烧产区），和最牛X的几个厂家都有深入接触，也拍摄了他们工厂的生产环境、制作流程等，这是非常不错的体验。我们还有中国海关关税缴税凭证、增值税缴税凭证、物流运输记录等等...
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\ 如果这些都不是正品的充分条件，只有去日本背一个回来才是王道。\

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