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店铺名称: 图图参茸
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荏子油,也叫紫苏籽油英文学名Perilla Seed Oil,从唇形科药用植物紫苏(Perilla frutesccns)的成熟的种籽——紫苏籽采用最新高科技提取获得,是一种高不饱和度的天然油脂,所含主要成份为α-亚麻酸,含量高达50%-70%,是目前所发现的所有天然植物油中这种脂肪酸含量最高的。紫苏籽油的食用、药用具有悠久的历史,《神农本草经》将其列为上品。具有保肝、抗血栓、降血脂、降血压,保护视力,提高智力的作用,并对过敏反应及炎症有抑制作用。
荏籽油是目前所知α—亚麻酸(a-LNA)含量最高的食用植物油,而以紫苏籽油品质最好,油中α—亚麻酸含量高达70%左右。世界卫生组织和联合国粮农组织鉴于α—亚麻酸的重要性和人类普遍摄入不足的状况,建议专项补充α—亚麻酸。
荏籽油主要营养成份:
1、α-亚麻酸:60.0-70.0%;
2、油酸:13.0-22.0%;
3、亚油酸:12.0-23.0%
4、棕榈酸:5.0-9.2%;
5、 硬脂酸:1.3-2.8%;
6、其他脂肪酸:1-2.5%
紫苏籽油被认为是富含α—亚麻酸的最好的食用油,α-亚麻酸(a-LNA)含量高达50%~70%。α-亚麻酸属-3系列不饱和脂肪酸,是人体必需的不饱和脂肪酸之一,人体自身不能合成,只能从外界摄取。如果人体长期缺失α-亚麻酸就会引起许多慢性疾病。
主要几种食品油α-亚麻酸含量对比
序号 油脂名称 —3脂肪酸
(α-亚麻酸) —6脂肪酸
(亚油酸) —脂肪酸
(油酸)
1 荏籽油 50-70 10-15 15-20
2 亚麻籽油 40-50 10-15 15-20
3 大豆油 4-6 50-60 20-25
40-3 30-40 30-40
5 玉米胚芽油 1-3 60-65 20-25
65-8 10-20 45-60
由表可看出,紫苏籽油是一种α—亚麻酸含量最高的营养食用油
荏子籽油的主要特点
1、α-亚麻酸含量高
精选优质荏子籽为原料,采用超临界CO2萃取技术精制而成的,α-亚麻酸含量高达65%以上;
2、纯天然,原生态不含任何添加物
本产品是以天然无污染的名贵中药材紫苏籽为原料,采用先进的超临界CO2萃取工艺制成、确保了产品的营养价值,而不含任何对人体有害成分;
3、食品安全可靠,无副作用
经过大量试验证明,α-亚麻酸在人体内拥有鱼油的所有优点,填补了鱼油产品的不足,不含胆固醇,食用安全。α-亚麻酸是从植物中提取,属于植物脂肪,与人体组织亲和力强,是调脂益智的双重“优质脂肪”,被誉为“植物脑黄金”。
4、油品纯正
采用先进的脱蜡、脱胶工艺处理,油品清澈透亮,即使在0℃也没有沉淀物;
5、油品颜色淡黄,气味清香
食用口感好,富含紫苏的淡淡香气。特别是涂抹在皮肤上,其香气久久存留;
6、食用方便
本产品经过净化处理,不需要加温的条件下,人体可以直接食用。
食用方法
1、直接服用每天10~20mL。
2、和牛奶、酸奶、豆浆、蜂蜜、稀饭中加入混合食用,也可直接蘸、馒头、等食用。
3、拌凉菜、汤中加入一起食用。
4、炒菜起锅时淋入菜中食用。
5、和其他食用油按1:5~10的比例调和使用。
对癌症、肿瘤患者推荐食用量:每人每天40~60mL
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内蒙古呼伦贝尔 ID234252 :
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评论时间:2024年05月03日
江西吉安 ID141143 :
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