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常用chrysanthemum,拉丁文 Flos Chrysanthemi),多年生草本植物,其呈舌状或筒状。菊花是经长期人工选择培育的名贵,也称艺菊,品种达三千余种。菊花是中国之一,在中国有三千多年的栽培历史,中国菊花传入,约在明末清初。中国人极爱菊花,从起民间就有一年一度的菊花。
主要用途
食用菊
主要品种有蜡黄、细黄、细迟白、广州红等,广东为主要产地。这些食用菊主要作为酒宴汤类、火锅的名贵配料,流行、畅销于港澳地区。菊花脑,则为江苏南京地区老百姓喜爱的菜蔬,通常用于作汤或炒食,具有清热明目之功效。
茶用菊
主要有浙江杭菊、河南怀菊、安徽滁菊和亳菊。茶用菊经窨制后,可与茶叶混用,亦可单独饮用。饮用茶用菊泡出的茶水,不仅具有菊花特有的清香,且可去火、养肝明目。
药用菊
主要有黄菊和白菊,还有安徽歙县的贡菊、河北的泸菊、四川的川菊等。上面提到的茶菊亦可列入药用区为之中。药用菊具有抗菌、消炎、降压、防冠心病等作用。
还有野菊花也有药用价值,野菊花别名野黄菊花、苦薏 、山菊花、甘菊花。
观赏菊
菊花为园林应用中的重要花卉之一,广泛用于花坛、地被、盆花和切花等。被山西省太原市作为市花。菊花除具有观赏价值外,还是一种实用植物。实用菊包括食用菊、茶用菊和药用菊等。
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四川成都 ID248316 :
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评论时间:2024年05月15日
山东济南 ID894409 :
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评论时间:2024年05月15日
山东潍坊 ID717074 :
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评论时间:2024年05月15日