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煎饼,鏊子,满额,山东,小米
小米煎饼 山东大煎饼 沂蒙山特产 手工鏊子煎饼 满额包邮 250g
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验货师评语优点这就是《舌尖》2上面的椿树沟的煎饼，椿树沟就位于我们家的北边，沂蒙山煎饼得以让全国更多的朋友知晓。小米面煎饼做的时候经过发酵等工序，口味微酸微甜，可以直接吃，或者是伴已菜肴包在煎饼里面吃味道更好 标签：煎饼,鏊子,满额,山东,小米
沂蒙大妹子 描述相符：4.87 服务态度：4.89 发货速度：4.87
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店铺名称: 沂蒙大妹子
旺旺: 军嫂也浪漫
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卖点：这就是《舌尖》2上面的椿树沟的煎饼，椿树沟就位于我们家的北边，沂蒙山煎饼得以让全国更多的朋友知晓。小米面煎饼做的时候经过发酵等工序，口味微酸微甜，可以直接吃，或者是伴已菜肴包在煎饼里面吃味道更好
标签：煎饼,鏊子,满额,山东,小米
图文详情
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小米煎饼250g一份，真空包装
\半斤有3-4张，成年人一顿可以吃3-4张。
\石磨小米煎饼，农家纯手工摊的，现做现卖哦~
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\ 爱笑的女孩子，运气都不会太差。
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\\\\纯正的手工煎饼是圆的，疏松多空，并且边缘霍霍牙牙的，\
\\\这是因为手工摊的原因。
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\\\\小米煎饼和玉米煎饼口味微甜，这是因为发酵的原因，\
\\\目的是为了烙煎饼的时候容易接起来，\
\\\最重要的一个原因还是为了可以储存的时间更长一些。\
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\\\\储存方法：煎饼不密封，很容易干掉的。\
\\\告诉朋友们一个诀窍，如果煎饼干掉，\
\\\可以放在有热气的锅里蒸一下就好，\
\\\但时间不要长，也不要沾上水哦。
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\\\\ ------------下面给大家展示一下煎饼的制作过程----------- \
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\\\\煎饼读音：[jiān bing]。是沂蒙革命老区的特色主食。是用杂粮面调成糊状在鏊子上烙熟的饼。
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吃煎饼的好处：
煎饼多以粗粮制成，筋道耐嚼，常吃煎饼有益牙齿健康。
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煎饼的吃法：最著名的就是煎饼卷大葱啦，一张刚出鏊的煎饼，在菜园里拔一棵葱，配上大酱，摘个青椒，好吃到爆~
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\\煎饼的吃法：最著名的就是煎饼卷大葱啦，一张刚出鏊的煎饼，在菜园里拔一棵葱，配上大酱，摘个青椒，好吃到爆~\\
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朋友们可以把菜卷到煎饼里吃，咬不动的话，\
\\朋友们可以把菜卷到煎饼里吃，咬不动的话，\\可以拿煎饼泡汤吃，更好咬哦。
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\\\\刚做好的煎饼又香又脆。\
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\\\\欢迎大家来品尝妹子家乡的特色主食。\
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\\\\关于煎饼的由来，当地流传着许多美丽的传说，\
\\\妹子最喜欢巧珍和田壮的故事：\
\\\ 相传在很久以前，东蒙山一带杂草丛生，人迹罕至，在蒙山望海楼下.住着巧珍和田壮一家，男耕女织，生活过的比较舒心，劳作之余，田壮勤学苦读，成了远近闻名的土秀才。\
\\\ 十里八乡谁家有个红白喜事，都请田壮帮忙；谁家受了欺侮，田壮主动帮助写诉状，打官司，因此得罪了当地恶霸王洪三，被关进山间大牢，狱卒们恶狠狠地告诉巧珍：“你们家田壮整天咬文嚼字，专和我们家老爷过不去，老爷吩咐，这次只准送笔墨纸张，不准送饭，关他七七四十九天，看他还写不写！”\
\\\ 看着自己的丈夫饿在牢房，巧珍三天三夜吃不香、睡不甜，恍惚中梦见蒙山娘娘向她走来，说：“巧珍，别犯难，我传授你个法子：你把小麦磨成糊子，在烧热的石板上摊成饼，不就像纸？再把大葱作笔，豆酱当墨，还愁您的夫君没饭吃？”\
\\\ 一觉醒来，巧珍照此去做，果然灵验，连忙带着自己摊制的煎饼，卷上大葱和豆酱给田壮送去，看大牢的见是“笔墨纸张”没多过问，田壮饥不择食把它吃个精光，就这样，喝着山泉水，吃着煎饼，红光满面，平安出狱后，田壮发愤苦读，背着巧珍摊制的煎饼考上了状元。\
\\\ 善良的巧珍，为报答蒙山娘娘的恩德，热心地给四邻八舍传授煎饼技艺，后来一传十，十传百，摊煎饼在八百里沂蒙传开了。人们为了使用方便，把薄石头打磨的象圆形海龟一样，再磨制光滑，叫做“鳌子”，后改为生铁铸具，也就演化为今天的带“金”字旁的“鏊子”，巧珍因发明煎饼，被沂蒙山人供奉为“煎饼老奶奶”，煎饼由此又称“状元饼”。\
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小米煎饼 山东大煎饼 沂蒙山特产 手工鏊子煎饼 满额包邮 250g评价
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