[谨心]新鲜正宗农家自养山林散养土鸡蛋草鸡蛋宝宝辅食

每当旺旺的叮咚声响起

我知道是您又一次选择了谨心

 谢谢您一次又一次给我支持！

无药养殖的路上让我坚定前行

谢谢您一次又一次给我鼓励！

在未来的日子里我要做得更好

谢谢您一次又一次给我信任

网络未端的我内心充满感动！

虽然说小时候吃了点饲料用了点抗生素，很多人都觉得没什么，大了没吃也算养得不错。可那时候咱接触了三七养生网。知道抗生素不是好东西，不能滥用。所以也认为养出健康的鸡就应该不用抗生素。2012年下半年，我们开始在山区的农家收鸡蛋孵小鸡，当时是送到孵化场去孵化的。因为自己什么都不懂哈！收来的鸡蛋孵出来成本是很高。但是长大后则发现，有很多鸡都被快大鸡杂交了。然后又进行淘汰，将原始的土鸡留下来。2013年初，又进行了第二批农家买蛋孵小鸡，然后淘汰杂交鸡。只是这年我们很有运气找到了一户农家养着很多白鸡。我们家两口都很喜欢白鸡。经过这么一年的折腾，谨心家开始有了自己的原始土鸡种鸡。白的，黑的，花的，麻的，各种色的都有。重量全在3斤以下，头小，尾翘，体呈三角形的真正原始土鸡。真正原始土鸡虽然汤好喝，蛋好吃，但是没人知道，他们长得慢，下蛋少，抱窝性强，经济表现力差。常常都是客人等鸡蛋，而不是鸡蛋等客人。

上半年下蛋，下半年吃粮，讲得就是原始土鸡。意思是，土鸡在上半年的时候下些蛋，入秋开始换毛，换毛期不下蛋，到第二年开春下蛋，下半年下蛋非常少。

土鸡蛋市场很乱，价格很低。大多数人都是用蛋鸡当土鸡养，也称“仿土鸡”蛋量较原始土鸡是翻一翻的。所以土鸡不是没人养，而是经济利益低。谨心家刚开始卖土鸡蛋也卖这般价格，虽然有客人买，也都说好好好！但却没有多少收入，努力的维持着，直到现在。

2013年底时候大大小小就有百来只鸡，虽然很多客人说，你应该多养些，多下点蛋。买你家的蛋总是让人等。但是我知道，多养鸡，代表的是什么。多养鸡，代表着利益心的上升，初心的下降。2013年的时候接触到了自然农法，了解了转转基因。开始学习老子，接触国学，中医。发现，自己活了30年。竟然是一块只会走的肉。

到了2014年开始摸索着用自然农法来养鸡。这两年里，对自然农法的理解不是很深。道法自然，无为而为，只从字面去了解老子的思想。从而让养殖走上一条下坡路。这两年养鸡，采用的是全然不管，小时候给点大蒜配醋，大了就是早一餐，晚一餐的放任农法。孵了不少，鸡妈妈很辛苦，但活下来的确很少。因为江南雨水多，而鸡最怕湿，人也一样。湿则百病生，死亡率很高，不过活下来的小家伙们，真的身体超级好。

这两年里，我在养鸡上花的时间，真的不多。都是母鸡管，我只管两餐。但是，没有放弃学习，国学，中医，自然农耕。虽然这两年还是没什么收入，却收获很多。在这里很想感谢儿子，是他让我有机会接触到了这么多的祖国国学，学到了这么多。人不应该只为钱活着！打开了心量，放下了世俗。让自己慢下来，静下来，向自然界的花草学习，向我的小鸡们学习。慢慢地，我总结了一套自然的养殖方法。

自然农法，并不是放任农法。所谓的无为自然，无为而为。不能只按字面去理解。而是从自然的角度去理解，顺从万物的自身发展规律去做，并不是让你什么也不做等着收成。顺应自然法则，自然规律在帮我运作，而人需要做的是，少些破坏，少些自作聪明，多观查自然规律。找到它的规则，顺势而为，方能称之无为而为，道法自然。

怀着这样的学习心态，2015年6月份，孵的几窝小鸡均是用自然农法养大的。小鸡仔时用煮熟的谷子+野菜养，辅以大蒜，小葱，食醋，酵素来增强体质。下雨时，则会关在房间，而不是像以前一样，任风任雨。半大小子姑娘，和鸡妈妈一样，吃的是碎米，糠头加野菜。玉米和豆粕，营养虽然好，但是均是转基因。我们家的鸡豆粕从来没吃过，玉米则是刚养鸡那会有给鸡吃。2014年起，就没有给鸡吃过，而今玉米啥价也不知道了。因为那会已经知道玉米基本上都转了。记得好像是2014年的时候看过新闻说先玉33不是转基因。据绿色和平检查，先玉33确为转基因，而且市面上的玉米30多个品种，有20多种均检测出转基因。玉米种植已经90%以上为转基因。中国人民的口粮，真的是危之又危，而进口的转基因大豆和国民种出来的玉米大部分都制成了饲料或是原料卖给了养殖户。转基因是目前养殖行业中的一个通行标本。还是那句话，中国人的口粮，真是危之又危。

现在想来，当年不选玉米做鸡粮是很正确的选择。小家伙们个个虽然瘦瘦的，却很健康，冠子很红，毛色很亮。小脚很细，却很强健有力。真的不用我超太多心，也不需要打什么针，做什么疫苗。除2012年刚养鸡那会，有做部分疫苗，2013年后就没有再打过疫苗。乡里每年都会有催我去拿疫苗，我都不去。这两年来，村里的人家总是鸡瘟不断，而我的鸡从来没有鸡瘟。人家说养鸡一怕瘟，二怕痘。我把豆叶，切点给鸡吃，或米酒糟拌在糠里面。成活率会在65-70%。 如果没有鼠害，黄鼠狼，狗等来害成活率有75%。但是没有90%，更没有100%成活。体质差的会在小的时候被自然淘汰，因为没有抗生素，没有激素等药品。半大小子开始就不需要特别照顾，这个时间不会有什么病来找它了，只需要耐心等待10个月长大。原始土鸡10个月才下蛋哦！仿土鸡只需要6-8个月呢！是不是看很多介绍土鸡120天就开产了啊？呵呵！

给小家伙们吃的东西，其实是很单调的。以道法自然的角度来给鸡挑选食物，所有的食物都是选不上的。那么怎么办呢？我采用的两害相衡，取其轻的办法。转基因的，先排除，绝不可作为鸡的主粮。有农药的不行，化肥种的也不行。

这样做，合乎自然法则了。但是。。。。。。 目前，人类都吃不上这样的东西，给鸡吃，是不是太不可能了？怎么办呢？谨心家选的是，农家口粮里余下的碎米，和米糠。因为谨心也是农家，农家种的粮食，用过农药的基本上都是卖的。自己吃的，都是基本不用，或者说用药量最少的农家会留下作口粮。虽然产量低，但是自己吃，自家的孩子吃，基本上不打什么药。只是我们保证不了每家人的口粮都不用药！（这句真话要讲！呵呵！）谨心家能做得到的是去碾米店买碎米和米糠，吃点买点，新鲜，更健康。加工厂的不买，加工厂的米糠，水份大，农残多。

其实，还有一个很好的方法，那就是自己种谷子。但是，不可能种那么多不用农药的谷子啦！种几亩不用药的谷子，和朋友分享一下，已经是极限了。目前所能找到最安全的鸡用口粮就只有碾米店的碎米和米糠了。

2016年，我们仍然不会多养，保持初心。这一年，谨心要做的是，实践自然农法养鸡，并从中赚得一份工资。然后将自然农法养鸡教授给村民，发展小群自然农法养鸡的特色。让更多的宝宝有放心的蛋吃。只有农民能赚到钱，城里的孩子才会有放心的食物吃。所以2016年，谨心家的鸡蛋不会再参与打价格战，而是向初心努力！

　　土鸡重量一般在2斤至3斤,所以下的蛋个头也很小,而且大小不统一、蛋壳的颜色、形状也是各有千秋。二到三天才产一枚蛋。

打好后的蛋液，依然黄是黄，白是白!

打好后的蛋液，蛋白还可以用筷子挑起的哦！

来自农家碾米房

来自手工豆腐坊

自家人种的

来自农家碾米房

全鸡粪种植

取材当地农家

选用正宗老陈醋与本地土大蒜泡制半年以上的时间，小鸡满月前，蒜渣拌食，醋汁给水。以陈醋泡蒜杀菌，再补给有益菌。让鸡儿们快乐长大！　

　　鸡是所有家禽当中，生病率最高的动物！很多家庭采用的都是小苗时给喂饲料，拌抗生素来防病！大了以后定时给喂抗生素来预防。谨心采用的是小苗时母鸡亲带，并在出生时 就开始给喂陈醋泡大蒜和有益菌！虽然成本高过用抗生素！但是鸡生下来的蛋安全没有半点抗生素的影子！同时加强给鸡儿们补充有益菌，提高它们的肠道抗菌力！让它们少生病！一旦有鸡生病了，我们也只给它喂陈醋泡蒜全汤（没有加水的浓度１００％）它具有超强抗菌的能力！能将灰指甲一次 性治愈！

　　我不是兽医，我只是个养鸡的爱好者！所以我不会给鸡看病，也不会给鸡下药！连中药，我也不喂！有醋蒜汤治不好的鸡，我虽然挽惜，但为了我要对得起的人，我只有对不起我的鸡了！不过好在，鸡在山上运动的多，而且我们给的鸡粮不是单一的一种！鸡也很少生病的！

　　一只纯粮养殖的土鸡长到下蛋，需要１０－１２个月的时间。其间用醋和益生菌保健的成本近５－６元，而抗生素保健成本不到２元！同样是纯粮养殖，可是门道也有不一样哦！宝妈们，为自己宝宝的健康着想，千万 要注意看鸡是怎么养大的哦！

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