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| | 长白山珍东北特产猴头菇 | | 长白山猴头菇 | | 180g盒/22cm*25cm | | 东北吉林长白山 | | 220216010072 | | 置阴凉干燥处 | | GB/T6192-2008 | | 三年 |
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| 中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。 |
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| “民皆好啖猴头羹,虽五肉臛不能及之,其俗言曰:宁负千石粟,不愿负猴头羹。”民间谚语:“多食猴菇,返老还童。” |
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| 猴头菇性平、味甘。利五脏,助消化;具有健胃,补虚,抗癌,益肾精之功效;主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、浅表性胃炎、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症。并对治疗肠癌有辅助作用。年老体弱者食用猴头菇,有滋补强身的作用。 |
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东北长白山脉特产猴头菇,100%特级产品,肉质肥厚,菌肉鲜嫩。
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| | 老少皆宜。 有心血管疾病、消化系统疾病和患有咳喘的人均可食用。 适用量:每次5-10克。 |
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| | 1、猴头菇用清水洗净,挤干水分;西兰花飞水后过冷水,滤干。 2、用蒜茸、葱白炒香西兰花,在盘上排好。 3、滚热高汤加入味料,放入猴头菇略煮;麻油,淋在西兰花上即可。 |
| 1.将猴头菇洗净,放在清水中浸泡2小时,然后把猴头菇中间的硬芯剪掉。 2.将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压,把猴头菇的黄色洗净乌鸡洗净,焯水,银耳泡开,洗净将乌鸡冷水下锅,放入猴头菇、红枣、银耳、葱、姜片,大火煮沸后,改中火炖2个小时,然后放入枸杞煮。 3.十分钟调味即可 |
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| 生长发育条件:野生猴头菇多发生于森林不太稠密,空气较流通,湿度较高及20℃左右的环境条件。 | | 猴头菇属喜酸性菌类,菌丝生长阶段在pH2.4-5的范围内均可生长,但以pH4最适宜。当pH在7以上时,菌丝生长不良,菌落呈不规划状。子实体生长阶段以pH4-5最适宜。 |
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| 长白山是旅游黄金圣地,是东北“三宝”的故乡,亚洲最大的人参集散地,是块美丽富饶的黑土地。 参、鹿、林蛙油,三大重名品是非常著名的东北特产。 |
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