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店铺名称: 熊爸森林土特产
旺旺: 熊爸土特产
商品永久链接: 买二减3元 多买多送 庆元小花菇 特级干香菇干货 200g
卖点:
标签:庆元,干货,香菇,小花,买二减
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本页出售的是顶级花菇200克装!
特级小花菇和特级大花菇的区别就是个头的大小,小花菇肉没大花菇那么强大的厚。但是也是花菇中的战斗机。看下面切开的图就可以看出来,比手指还粗。小花菇在免费试吃中试吃过一次,有的同学觉得小花菇已经很大了,有的觉得不够大,还是喜欢大花菇的强大型。具体口味就要按照自己的啦。就是大小的问题,但是小花菇相对而言会实惠很多。
【来看看我们的特级花菇吧】
花菇的顶面呈现淡黑色,菇纹开暴花,白色,菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名。不要问我为什么花菇比香菇贵,因为品种不一样啊!花菇是香菇界中的王子!
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花菇是菌中之星。
花菇的顶面呈现淡黑色,菇纹开暴花,白色,菇底呈淡黄色。
花菇因顶面有花纹而得名。
天气越冷,花菇的产量越高,质量也越好,肉厚、细嫩、鲜美,食之有爽口感。
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【 熊爸家的花菇要泡多久? 】
每次用时先用凉水冲洗 一下,再放入碗中浸泡。
用温水:大概半个小时就可以泡软了。
用冷水:要1个小时以上才能泡软哦。
泡花菇的水别倒掉,让其沉淀一下,煲汤还可以用。花菇浸泡,不会把营养泡没了,而是有一部分在泡菇的水里,所以水是应该利用的。
【 使用和存放 】
1、干制食用菌在使用前不宜用温水浸泡,否则会破坏产品的口感。
2、放在通风、透气、干燥、凉爽的地方,避免阳光长时间的照晒。
3、密封贮存,独立存放。
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【怎么挑选好的干香菇?】
在挑选干香菇时,闻其香味,香菇特有香气大的好;看其外形,以菇肉厚实,菇面平滑,大小均匀,色泽黄褐或黑褐,好菇面稍带白霜,菇褶紧实细白,菇柄短而粗壮,干燥、不碎的为佳。=
干香菇一般从形态、色泽、香味、含水量四个方面来评定它的质量。
形 态:花菇的质量最好,另外也可以从这些方面鉴别,香菇的菌盖厚的、完整的,以不全开启的为好;菌褶整齐细密的;菌柄短而粗壮的;边缘内卷、肥厚的为好。
色 泽:具有香菇特有的色泽,多为黄褐或黑褐色,以色泽鲜明亮丽的为好;菌褶颜色以淡黄色至乳白色的为好。
香 味:具有浓郁的、特有的香菇香气;无香味,或有其他怪味、霉味的品质就差。
含水量:干香菇要干燥,含水量以11%~13%为宜。不能太干,一捏就碎的,这样的品质不好。太湿不利于存放,易变质。
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图中的花菇都是熊爸家自产的,分别为:
左边的是大花菇,中间的是本页所售的小花菇,右边的是童花菇
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熊爸家的特级小花菇,个个都在直径3.5厘米左右,足足比硬币大一圈哦!
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买二减3元 多买多送 庆元小花菇 特级干香菇干货 200g评价
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